Niedriger glykämischer Index: Zutaten wie Haferflocken, Mandeln, Äpfel und Preiselbeeren haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Zucker langsamer ins Blut abgeben, wodurch glykämische Spitzen vermieden werden und eine gleichmäßige Energiefreisetzung gewährleistet wird.
Hoher Ballaststoffgehalt: Hafer, Äpfel und Preiselbeeren enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, für ein Sättigungsgefühl sorgen und den Blutzuckerspiegel regulieren.
Proteine ​​und gesunde Fette: Mandeln liefern Proteine ​​und gesunde Fette, die für ein anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen und langanhaltend Energie liefern.
Antioxidantien: Cranberries sind reich an Antioxidantien, die oxidativen Stress bekämpfen und die allgemeine Gesundheit des Körpers unterstützen.
Versuchen Sie, diesen leckeren Kuchen mit niedrigem glykämischen Index zu backen, der sich perfekt zum Frühstück eignet: Er kann Teil einer sehr gesunden Ernährung sein, gibt Ihnen morgens die richtige Energie und ermöglicht es Ihnen, ohne Hunger oder Heißhunger auf Süßes zum Mittagessen zu gelangen.