Mit Spinat gefüllter Hackbraten ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das den wohltuenden Geschmack eines klassischen Hackbratens mit einer reichhaltigen, herzhaften Füllung aus Spinat und Käse kombiniert. Dieses Gericht ist ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte und verleiht dem traditionellen Rezept mit seinen farbenfrohen Gemüseschichten und geschmolzenem Käse eine geschmackvolle Note. Es ist ein optisch ansprechender Mittelpunkt, der ebenso köstlich wie beeindruckend zu servieren ist.
Zutaten:
Für den Hackbraten:
1 1/2 Pfund Hackfleisch (oder eine Mischung aus Rind, Schwein und Pute)
3/4 Tasse Semmelbrösel
2 große Eier
1/2 Tasse Milch
1 TL Salz
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
Für die Füllung:
10 Unzen gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut und gut abgetropft
1 Tasse geriebener Mozzarella
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
1 TL italienische Kräuter
Vor dem Verlegen:
1/2 Tasse Ketchup
Zusätzlicher Mozzarellakäse (optional)
Anwendung:
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