Verquirlen Sie das Pflanzenöl, die Milch und das geschlagene Ei in einer anderen Schüssel.

Kombinieren Sie die feuchten Zutaten mit den trockenen, bis alles gut vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu vermischen!

Füllen Sie den Teig in Ihre vorbereitete Brotbackform.

Backen Sie das Brot 35 bis 40 Minuten lang, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Lassen Sie das Brot einige Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf ein Gitter legen, um es vollständig abzukühlen.

Vorschläge:

Werfen Sie vor dem Backen noch etwas geriebenen Käse auf den Teig, um einen richtig käsigen Geschmack zu erhalten.

Andere Zutaten, die Sie für dieses Gericht verwenden könnten, sind gehackte frische Kräuter, gewürfelter Schinken oder gehackte Jalapeños.

Obwohl es auch bis zu drei Tage bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, schmeckt dieses Brot am besten warm.

Guten Appetit!