1️⃣ Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
2️⃣ Paprika vorbereiten:
Die Außenseite der Paprika mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform legen.
3️⃣ Füllung kochen:
In einer großen Pfanne das Hackfleisch oder den Truthahn bei mittlerer Hitze braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch …
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