Dieses Rezept ist eine witzige und geschmackvolle Variante des klassischen Taco-Salats. Die Kombination aus knusprigen Doritos, pikantem Taco-Gewürz und frischem Gemüse ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
Zutaten:
Salatzutaten
Zutat Menge
1 Kopf Römersalat, gehackt
2 Tassen Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
1/2 Tasse rote Zwiebeln, gewürfelt
1 Dose schwarze Bohnen (15 oz), abgetropft und abgespült
1 Tasse Mais (frisch, aus der Dose oder gefroren)
1 Pfund Hackfleisch (gekocht und gewürzt)
2 Tassen Doritos, zerkleinert (Nacho-Käse-Geschmack)
Dressingzutaten
Zutat Menge
1 Tasse Catalina-Dressing
1 Limettensaft 1 Limette (optional)
1 Tasse Ranch-Dressing (Alternative zu Catalina)
Anleitung:
Käse-Fleischbällchen aus dem Ofen
Es reicht nie aus, ein Glas davon aufzufüllen! Normalerweise mache ich gerne 5 auf einmal!
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Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht zubereite, fragen mich Gäste nach dem Rezept.
