Einführung
Apfelkuchen ist ein köstlicher und saftiger Kuchen, der die natürliche Süße und den Geschmack von Äpfeln zur Geltung bringt. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass, einfach zuzubereiten und bietet eine wunderbare Balance aus Gewürzen und Früchten. Genießen Sie ihn mit einer Tasse Tee oder Kaffee oder servieren Sie ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis als wohltuendes Dessert.
Zutaten
2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Kristallzucker
1/2 Tasse heller brauner Zucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt
3 Tassen geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel (etwa 3 mittelgroße Äpfel)
1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
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