Ingrediente
1 legătură mică de pătrunjel cu frunze plate
2 căței de usturoi
3 cepe
1 lingură de ulei
850 g carne tocată mixtă
50 g pesmet
4–5 lingurițe de sos Worcestershire
1 ou (mediu)
Sare
2 lingurițe de unt clarificat
1 lingură de unt clarificat
200 g paste tagliatelle
400 g ciuperci champignon mici
1 plic (67 g) mix pentru supă cremă cu ciuperci porcini
100 ml vin alb sec
200 g smântână grasă
1–2 lingurițe …
👇 👇 👇 👇 👇
