ZUBEREITUNG:
Ofen auf 350 vorheizen.
Eine 9×13 Backform leicht mit Kochspray einsprühen. Mit einem Handmixer Frischkäse, Eier, Pfeffer, Knoblauchpulver und Parmesan verrühren, bis alles gut vermischt ist. In die Backform verteilen. 12–15 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Kruste 10 Minuten abkühlen lassen.
Pizzasoße auf der Kruste verteilen. Mit Käse und Belag belegen. Pizza mit Knoblauchpulver bestreuen. 8–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.