Gegrillter Käse für Pizza mit Knoblauch und Parmesan
Zutaten:
Knoblauch-Parmesan-Butter:
¼ Tasse weiche, ungesalzene Butter
4 Esslöffel geriebener Parmesan
1 Teelöffel italienisches Gewürz
½ Teelöffel Knoblauchpulver
¼ Teelöffel Salz
Gegrillter Käse:
8 dicke Scheiben kräftiges Brot (Sauerteigbrot oder italienisches Brot)
1 ½ Tassen geriebener Mozzarella
½ Tasse Pizza- oder Marinarasoße
24 dünne Scheiben Peperoni
Anleitung:
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