Backofen vorheizen: Backofen auf 400°F (200°C) einstellen.
Gemüse anbraten: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. 1 Zwiebeln und grüne Paprika hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren garen, bis sie weich sind.
Steak garen: Geschnetzeltes Steak, Worcestershiresauce, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Das Steak mit zwei Gabeln zerteilen, damit es nicht verklumpt, garen, bis es nicht mehr rosa ist.
Sliders zusammenstellen: Süße Brötchen horizontal halbieren. Die unteren Hälften auf ein Backblech legen. Die Steakmischung gleichmäßig über die unteren Hälften verteilen. Mit Provolone-Käsescheiben und dann mit den oberen Brötchenhälften belegen.
Buttermischung zubereiten: Geschmolzene Butter, getrockneten Thymian und Worcestershiresauce in einer kleinen Schüssel vermengen.
Bestreichen und backen: Die Oberseiten der Sliders großzügig mit der Buttermischung bestreichen. Im vorgeheizten Ofen 17–20 Minuten backen oder bis die Oberseiten der Brötchen goldbraun und der Käse geschmolzen sind.
Servieren: Aus dem Ofen nehmen und genießen!
Ich hoffe, Ihnen schmecken diese köstlichen Philly Cheesesteak Sliders!
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