Philly Cheesesteak-Käsebrot
Zutaten
12 Unzen Ribeye-Steak oder Rindfleisch für Cheesesteaks, sehr dünn geschnitten oder gehobelt
1 Esslöffel Pflanzen- oder Rapsöl
1/2 Teelöffel Salz, geteilt
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 Esslöffel Butter
1 grüne Paprika, entkernt und in dünne Streifen geschnitten
1 gelbe Zwiebel, geschält und in dünne Streifen geschnitten
4 Unzen frische Champignons, geschnitten
1/3 Tasse Mayonnaise
1 Laib frisches französisches oder italienisches Brot, der Länge …
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