Pfannkuchen sind ein Universalgericht. Sie eignen sich als leichter Snack oder als Hauptgericht. Zum Nachtisch können Sie auch Pfannkuchen genießen.
Das Rezept zum Kochen aus Schaumteig wird Sie mit seiner Ungewöhnlichkeit und seinem exquisiten Geschmack überraschen. Pfannkuchen sind luftig und zart.
Zum Kochen benötigen Sie:
- Grießgrütze – 100 g;
- Eigelb – 2 Stk .;
- Pflanzenöl – 1 TL;
- Wasser – 650 ml.;
- Weizenmehl – 300 g;
- Backpulver für Teig – 0,5 TL;
- Zucker – 1 Teelöffel;
- Trockenhefe – 0,5 TL;
- Salz (fein).
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