Bunter Nudelsalat

Beschreibung Dieser farbenfrohe Nudelsalat ist ein lebendiges und erfrischendes Gericht mit frischem Gemüse, al dente gekochter Pasta und einer würzigen hausgemachten Vinaigrette. Er ist perfekt für Picknicks, Potlucks oder als leichte und sättigende Mahlzeit. Die Mischung aus Farben und Aromen macht diesen Salat ebenso schön wie köstlich! Herkunft Nudelsalat ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen und … Read more

Rode Pizza

Leckere rote Pizzen, perfekt zum Aperitif und zwischendurch! Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich! Zutaten für 24 Pizzen: 250 ml Wasser bei Zimmertemperatur 💧 500 g 00 Mehl 🍞 10 g frische Bierhefe 🍺 12 g Zucker 🍬 60 g kalt gepresstes Olivenöl 🫒 15 g feines Salz 🧂 Für das Dressing: 350 g Tomatenmark 🍅 250 … Read more

🍫Fünf-Minuten-Pudding-S’mores

Zutaten: – 1 Packung Instant-Schokopuddingmischung – 2 Tassen Milch – 1 Tasse Mini-Marshmallows – 1 Tasse zerbröselte Graham Crackers – 1/2 Tasse Schokostückchen Anleitung:

Mediterrane Eiermuffins mit sonnengetrockneten Tomaten und Kalamata-Oliven

📝 Zutaten (für 6-8 Muffins) 6 große Eier ¼ Tasse (60 ml) Milch (oder milchfreie Alternative) ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel getrockneter Oregano (oder italienisches Gewürz) ⅓ Tasse (50 g) zerbröckelter Fetakäse (oder milchfreier Käse) ¼ Tasse (40 g) gehackte sonnengetrocknete Tomaten (abgetropft, wenn in Öl eingelegt) ¼ Tasse (40 g) … Read more

Habe das heute Abend gekocht und mein Mann hat mehr als die Hälfte gegessen! Wir waren nur zu zweit.

Die Kombination aus süß und würzig macht Hähnchenkeulen mit Honiggrill zu einem Familienliebling in unserem Haus. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, war Grillen ein fester Bestandteil jedes Sommertreffens, und diese Keulen wecken diese schönen Erinnerungen. Sie sind perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein Grillfest am Wochenende, und das Beste daran ist, … Read more

Mini-Croissants mit Räucherlachs

Zutaten 1 Blatt Blätterteig 100 g Räucherlachs Frischkäse (Philadelphia-Typ) Frisch gehackter Dill Schwarzer Sesam 1 Eigelb Zubereitung Bitte gehen Sie zur nächsten Seite (–>), um fortzufahren.

Farmer’s Pie mit Rosenkohl

Zutaten: Für die Füllung: 1 Pfund Hackfleisch (Rind, Lamm oder eine Mischung aus beidem) 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 mittelgroße Karotten, gewürfelt 1 Tasse Rosenkohl, geputzt und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Erbsen (frisch oder gefroren) 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Tasse Rinder- oder Gemüsebrühe 1/2 Tasse Rotwein (optional) 2 Esslöffel Worcestershiresauce … Read more

Hier ist ein leckeres Rezept zur Herstellung von Pistazienkeksen:

Rezept für köstliche Pistazienkekse Diese Pistazienkekse sind perfekt für Nussliebhaber! Mit einer knusprigen Außenseite und einer weichen, zähen Mitte strotzen diese Kekse vor dem reichen Geschmack von Pistazien. 🌰💚 📝 Zutaten (ergibt etwa 20-24 Kekse) 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl ¾ Tasse (100 g) geschälte Pistazien (fein gehackt oder gemahlen) ½ Tasse (115 g) ungesalzene … Read more

Leckeres Pizzateig-Rezept

Zutaten Für den Teig Wasser: 425 g (lauwarm) Mehl 0: 400 g Hartweizengrieß: 100 g Natives Olivenöl extra: 20 g Frische Backhefe: 12 g Salz: 8 g (nach dem ersten Kneten hinzufügen, damit der Teig nicht langsamer aufgeht) Für die Pizza mit Tomaten und Mozzarella Geschälte Tomaten: 500 g (abgetropft und von Hand zerkleinert) Mozzarella: … Read more

Knusprig-knackige Parmesan-Kartoffeln

Willkommen in der Welt der kulinarischen Genüsse, wo wir die Geheimnisse hinter der Herstellung der perfekten knusprigen Parmesankartoffeln erkunden. In diesem Artikel führen wir Sie durch jeden Schritt, von der Auswahl der richtigen Kartoffeln bis hin zur goldbraunen Perfektion. Begeben wir uns auf eine kulinarische Reise, die Ihr Kartoffelspiel auf ein neues Niveau hebt. Zutaten: … Read more