Träumen Sie von einer selbstgemachten Pizza mit einem Teig, der so weich und locker ist wie der in Ihrer Lieblingspizzeria? Mit diesem einfachen und effektiven Rezept Zutaten 1 kg Mehl Typ T55 oder Pizzamehl 20 g Salz 2 g Trockenhefe oder 5 g Frischhefe 700 ml warmes Wasser Anleitung Zubereitung des Teigs In einer großen … Read more
Die Churros von Cyril Lignac sind die perfekte Verkörperung von Genuss. Zutaten Wasser: 250 ml Butter: 50 g Zucker: 1 EL Salz: 1 Prise Mehl: 200 g Eier: 3 Bratöl: zum Kochen Zucker: zum Bestreuen Anleitung Schritt 1: Den Churros-Teig zubereiten
Gönnen Sie sich diese knusprige und wohltuende Cheeseburger-Pasta, ein Eintopfgericht, das den Geschmack eines klassischen Cheeseburgers mit der Einfachheit von Pasta verbindet. Cremig, käsig und mit Hackfleisch gefüllt ist es eine familienfreundliche Mahlzeit, die im Handumdrehen zubereitet ist. Herkunft: Inspiriert von den herzhaften Aromen amerikanischer Cheeseburger kombiniert dieses Gericht den saftigen Geschmack von Hackfleisch mit … Read more
GRIESSKUCHEN MIT SAHNE (BASBOUSA) Ein lockerer und duftender Basbousa, gefüllt mit cremiger Creme, getränkt in süßem Sirup und mit Orangenblütenduft. Eine echte orientalische Köstlichkeit! Zutaten Für den Basbousa-Teig: 250 g mitteldicker Grieß 100 g Zucker 100 g Naturjoghurt 100 ml warme Milch 50 g geschmolzene Butter 1 Esslöffel Orangenblütenwasser 1 Teelöffel Hefe Ganze Mandeln (zum … Read more
Einleitung Rezepte, die über Generationen weitergegeben werden, haben etwas Magisches. Sie sind mehr als nur eine Reihe von Anweisungen; sie tragen Erinnerungen, Traditionen und einen einzigartigen Charme in sich, den nur die Zeit perfektionieren kann. Die Rezepte meiner Oma waren der Grundstein jedes Familientreffens. Sie kochte mit Liebe, Instinkt und einer unübertroffenen Expertise, die jedes … Read more
Kekse Himbeer & Karamell – Die perfekte Allianz aus Crunch und Fondant 🍪🍓 Zutaten (7-8 Kekse) Für den Keksteig: 190 g Butter 120 g Butter 280 g Mehl T55 1 œuf 1 Tasse Hefekaffee 1 Prise Salzblume Rote Lebensmittelfarbe (optional) Frische Himbeeren Für das Himbeer-Confit: Weitere Informationen auf der nächsten Seite
Dieser französische Zwiebelauflauf mit 4 Zutaten ist ein einfaches und doch elegantes Gericht, das die süße Fülle karamellisierter Zwiebeln mit der herzhaften Tiefe von Rinderbrühe und Gruyère-Käse kombiniert, alles garniert mit einer knusprigen Semmelbröselkruste. Es eignet sich perfekt als Beilage oder auch als leichte Mahlzeit. Zutaten: Zutat Menge Große Zwiebeln 4 Geriebener Gruyère-Käse 2 Tassen … Read more
Hähnchensalat-Croissant-Sandwiches sind eine köstliche Mischung aus cremigen, knusprigen und herzhaften Aromen, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, machte meine Mutter diese Sandwiches oft für unsere Familienpicknicks, und sie wurden schnell zu einem Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt. Sie sind unglaublich vielseitig und können an jeden Geschmack angepasst … Read more
Einführung Käse zu Hause herzustellen, mag entmutigend klingen, aber mit nur drei Zutaten – Milch, Joghurt und Zitrone – können Sie einen köstlichen und gesunden hausgemachten Käse herstellen. Dieser einfache Vorgang ist nicht nur lohnend, sondern stellt auch sicher, dass Ihr Käse frisch, natürlich und frei von Konservierungsstoffen ist. Egal, ob Sie ein Anfänger oder … Read more
Einleitung Wenn Sie nach einem Gericht suchen, das Gemütlichkeit, Geschmack und einen Hauch Nostalgie auf Ihren Esstisch bringt, sind diese gefüllten Hähnchenschenkel die perfekte Wahl! Dieses Familienrezept ist voller reichhaltiger Aromen und besteht aus zarten Hähnchenschenkeln, die mit einer köstlichen, herzhaften Füllung gefüllt sind. Egal, ob Sie für ein gemütliches Familienessen kochen oder Gäste bewirten, … Read more
