Griechischer Zitronenreis Rezept
Zutaten: 200 g Langkornreis (z. B. Basmati oder Jasminreis) 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe (oder Wasser) 15 ml Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt Abrieb von 1 Zitrone Saft von 1 Zitrone (ca. 30 ml) 1 TL getrockneter Oregano Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren, optional) Zubereitung: … Read more