Schweinebraten mit Zwiebeln und Honig
Zurück von einem bezaubernden Aufenthalt auf der Insel Réunion, wo tropische Aromen und farbenfrohe Gerichte unseren Gaumen verzauberten, wollten wir zu traditionelleren Rezepten zurückkehren und dabei den Hauch von Originalität bewahren, der die Küche der Insel auszeichnet. So entstand in meinem Kopf die Idee von Schweinebraten mit Zwiebeln und Honig, wie eine perfekte Synthese zwischen … Read more