Sobald der Kuchenteig auf dem Stempel ist, ziehen Sie zunächst die Masse auf die Oberfläche und tragen Sie dann die Kuchencreme auf. An diesem Punkt verbleibt die Masse eine Weile in der Creme am Boden, während der Kuchen zerbröselt.
Wartung und
Torta di mele della nonna kann 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird nicht empfohlen, sie aufzubewahren, solange die Pfanne noch da ist, wenn sie haltbar ist.
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Es ist die alte Methode unserer Großmütter, die auch heute noch gut funktioniert: Einen „Zwiebelwickel“ machen und schon ist die Krankheit endgültig vorbei!
Kalter Maria-Kekskuchen
