1. Zuerst das Eigelb mit Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

220 g Mehl unterheben, kurz unterrühren.

Danach die Milch unterrühren und das restliche Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.

Den Teig eine Stunde ruhen lassen.

2. Als nachstes das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Dann nach Belieben Klic-ke-n Sie auf das F-oto, für den R-est des R-ezep-ts