Zutaten:
g Gar-Agar oder nicht aromatisierte Gelatine, hydratisiert in 60 ml Wasser.
400 ml Kokosmilch.
120 ml Wasser.
50 g ungesüßter Kakao.
Vorbereitung:
In einem kleinen Behälter beginnen wir unsere Beschwörung. Hydratieren Sie das Agar-Agar oder die geschmacksneutrale Gelatine mit 60 ml Wasser. Wir mischen und lassen die Magie der Feuchtigkeit wirken.
In einem Topf 400 ml Kokosmilch vermischen und 120 ml Wasser hinzufügen. An dieser Stelle fügen wir ungesüßten Kakao hinzu und integrieren ihn.
Fügen Sie der vorherigen Mischung Agar-Agar oder geschmacksneutrale hydratisierte Gelatine hinzu. Nochmals mischen, um es zu integrieren.
Wir stellen den Topf auf mittlere Hitze und mischen mit Geduld und Liebe, bis die Zubereitung zu kochen beginnt.
Wir nehmen die Mischung vom Feuer und gießen sie in eine zuvor gemahlene Silikonform, damit sie sich anschließend nicht schwer aus der Form lösen lässt. Uns geht es gut, die Oberfläche zu arrangieren.
Unser leckeres Dessert stellen wir für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank. Der Zauber der Frische verwandelt unsere Kreationen in köstliche Snacks, die Ihre Sinne erobern werden.
Wir degradieren und finden ein Dessert mit weicher Konsistenz, intensivem Geschmack und vor allem Respekt für unsere Wohlfühlziele. Dieses kalorienarme Dessert zeigt, dass Gier mit Selbstfürsorge einhergehen kann.