200 g
Naturjoghurt 1 Teelöffel Honig (optional)
Eine Handvoll frisches Obst (z. B. Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren)
Methode:
In einer Schale vermischen Sie Leinsamen und Sesamsamen. Man kann sie leicht in einer trockenen Pfanne toasten, um ihren vollen Geschmack hervorzuheben, aber das muss nicht so sein.
Gib den Naturjoghurt zusammen mit den Samen in die Schüssel und vermische gut. Wenn Sie süßere Varianten mögen, fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu.
Mischen Sie alles zusammen und fügen Sie Ihr Lieblingsfruchtfleisch dazu.
Kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Samen die Flüssigkeit aufnehmen und anschwellen können, was ihren Nährwert erhöht.
Tipps zum Servieren und Lagern:
Es schmeckt perfekt, wenn die Kerne etwa eine Stunde lang den Joghurt aufnehmen können, aber man kann es sofort essen.
Bewahren Sie die vorbereitete Mischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, vorzugsweise bis zu 2-3 Tage. Dies kann ein schnelles und gesundes Frühstück oder eine Snack-Option sein.
Varianten:
Du kannst Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse) hinzufügen, um eine zusätzliche Portion Eiweiß und gesunde Fette zu erhalten.
Anstelle von Obst können Sie getrocknete Früchte verwenden (z. B. Preiselbeeren, Rosinen) oder Gewürze wie Zimt oder Kardamom hinzufügen, um Geschmack und gesundheitliche Eigenschaften zu verleihen.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN:
Müssen Leinsamen gemahlen werden?
Leinsamen können ganz gegessen und in dieser Form gemahlen werden. Allerdings werden gemahlene Samen leichter vom Körper aufgenommen, daher lohnt es sich, sie vor dem Verzehr zu mahlen. Sollte ich Naturjoghurt verwenden?
Naturjoghurt ist die beste Wahl, da er keinen zugesetzten Zucker und andere künstliche Substanzen enthält. Wenn Sie möchten, können Sie jedoch pflanzlichen Joghurt oder Kefir verwenden.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Sesamsamen?
Sesamsamen sind reich an Kalzium, Magnesium sowie gesunden Fetten, die die Herz-Kreislauf-Funktion unterstützen und die Knochengesundheit verbessern.
Kann diese Kombination Ihnen helfen, schneller abzunehmen?
Leinsamen, Leinsamen und Sesamsamen sind ballaststoffreich, was hilft, länger satt zu sein und die Verdauung fördert, was den Abnehmprozess beschleunigen kann, wenn es Teil einer gesunden Ernährung ist.
