Zutaten:
Für den Biskuitkuchen:
4 Eier
120 g (1/2 Tasse) Zucker
120 g (1 Tasse) Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
Für den Schokoladenüberzug:
200 g dunkle oder Vollmilchschokolade
100 ml (1/2 Tasse) Sahne
1 EL Butter (für den Glanz)
Anleitung:
Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen. Eine Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Biskuitkuchen zubereiten:
Eier und Zucker schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver hineinsieben und vorsichtig unterheben.
Vanilleextrakt hinzufügen und …
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