Mit Hühnchen gefüllte Kartoffelrolle (Page 2 ) | February 15, 2025
Annonce:
- 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und zerstampft
- 2 Eier
- 4 Stücke Käsedreiecke (oder anderer Streichkäse)
- Frischer Koriander und Petersilie, fein gehackt (nach Geschmack)
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Kreuzkümmel nach Geschmack
- Chilipulver (optional)
Hähnchenfüllung:
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- Frischer Koriander und Petersilie, fein gehackt (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel (5 g) Paprika
- 1 Teelöffel (5 g) Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel (2,5 g) Kurkuma
- ½ Teelöffel (2,5 g) Chilipulver
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Salz nach Geschmack
- Getrockneter Knoblauch (optional)
- 200 g gekochtes Hühnerfleisch, in Streifen oder Würfel geschnitten
- Mozzarella-Käse (optional)
Zur Dekoration:
- Pizzasauce (oder Tomatensauce)
- Ser Mozzarella
- Frischer Koriander, fein gehackt
Anweisungen
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