Bier ist eines der ältesten und am häufigsten konsumierten alkoholischen Getränke der Welt.
Es ist außerdem nach Wasser und Tee das drittbeliebteste Getränk überhaupt. Bier wird aus Getreidekörnern gebraut – am häufigsten aus Gerstenmalz, obwohl auch Weizen, Mais und Reis verwendet werden. Während des Brauprozesses entsteht durch die Gärung der Stärkezucker in der Würze Ethanol und Kohlensäure im resultierenden Bier. Die …
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