Diese chinesischen Eierkuchen, auch Chi-Chi-Kuchen genannt, sind ein beliebter und vielseitiger Leckerbissen. Sie sind leicht, locker und haben einen zarten Eiergeschmack. Und das Beste daran? Sie sind ganz einfach in einer Muffinform zuzubereiten!
Zutaten:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Große Eier | 4 |
| Kristallzucker | ½ Tasse |
| Vanilleextrakt (optional) | 1 Teelöffel |
| Allzweckmehl | 1 Tasse |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Salz | ¼ Teelöffel |
Optionale Zusätze:
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Milch | 1 Esslöffel |
| Zitronenschale | 1 Teelöffel |
| Puderzucker | Zum Bestäuben |
Zum Servieren:
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2 Eier mit Kaffee verquirlen! Sie werden überrascht sein!
Bevor die Gäste kommen, gieße ich diese rosa Mischung in die Toilette. Das ganze Badezimmer riecht sauber und frisch
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Wir kochen dieses Gericht diese Woche zum dritten Mal. Es ist unglaublich lecker!
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