Zutaten
Für das Brot:
250 g Leinsamen
40 g Flohsamenschalenpulver
100 g Cashewnüsse
10 g Backpulver
1 TL Salz
1 EL gemahlener Koriander
350 ml Wasser
2 EL Pflanzenöl, plus etwas mehr zum Einfetten
Für die Avocado-Salsa:
2 reife Avocados
½ rote Zwiebel, fein gewürfelt
½ Paprika, fein gewürfelt
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl
Anleitung
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Leinsamen in einer Kaffeemühle fein mahlen
Cashewnüsse in einer trockenen …
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