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Rezept:
Diese tolle Suppe wird euch nie langweilig. Sie können gekaufte Wan Tans verwenden, aber ich mache meine selbst … der Geschmack ist unschlagbar!💯👌🏼
Zutaten:
WONTONS
250 g Schweinehack
1 EL Reisweinessig
1 EL Sojasauce
1 TL Sesamöl
1 TL frischer Ingwer, gerieben
1 TL brauner Zucker
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
24 quadratische (je 3½ Zoll) Wan Tan-Teigblätter
SUPPE
6 Tassen (1.440 g) Hühnerbrühe
1½ TL Knoblauch, gehackt
2 EL Sojasauce
1 TL Sesamöl
2-3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
ZUBEREITUNG:
Das Rezept für den Tortenboden meiner Großmutter ist seit Jahren in der Familie. Es befand sich in einem alten Hauptbuch, in das sie ihre Rezepte geschrieben hatte.
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