Ein lieber Freund aus Spanien hat mir dieses Rezept verraten und es ist einfach unwiderstehlich! Diese Schweinefilets sind perfekt mariniert und ergeben ein schmackhaftes Gericht, das garantiert Eindruck macht.
Zutaten
Für das würzig marinierte Rindfleisch:
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Koriander
1 Teelöffel Rosmarin
600 g Rinderfilet
Sonstiges:
Bratöl
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
Für die Puppe:
400 g Blätterteig
50 g Käse
Zum Einreiben:
1 Eigelb
1 Esslöffel Milch
Zum Dekorieren der Puppe:
Sesamsamen (nach Geschmack)
Für das Gemüse:
1 Karotte
2 Kartoffeln
1 Zucchini
1 Teelöffel Salz
Für die Soße:
Die vollständigen Kochschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>)
