Wenn Sie Appetit auf etwas Süßes haben, aber trotzdem gesund bleiben möchten, ist dieses einfache Rezept mit Datteln und Walnüssen perfekt. Es ist ein Dessert ohne Backen, das natürlich gesüßt ist, voller Nährstoffe steckt, einfach zuzubereiten und absolut köstlich ist. Mit nur drei Zutaten können Sie diesen Snack ohne schlechtes Gewissen in wenigen Minuten zubereiten!
Zutaten
1 Tasse Datteln (entkernt, weich und frisch).
1 Tasse Walnüsse (oder eine Nuss Ihrer Wahl).
1 Teelöffel Kakaopulver (optional, für eine schokoladige Note).
Anleitung
Datteln und Walnüsse vorbereiten:
Wenn Ihre Datteln trocken sind, legen Sie sie 5–10 Minuten in warmes Wasser, damit sie weich werden, und lassen Sie sie dann abtropfen.
Zutaten mischen:
Datteln und Walnüsse in einer Küchenmaschine mischen.
Für einen schokoladigen Geschmack Kakaopulver (falls verwendet) hinzufügen.
Pulsieren, bis die Mischung eine klebrige, teigartige Konsistenz hat.
Dessert formen:
Die Mischung mit den Händen zu kleinen Kugeln rollen.
Alternativ können Sie die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und in Riegel oder Quadrate schneiden.
Optionale Toppings:
Das ist mein liebster Genuss und ich kann ihn nicht für mich behalten.
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