Dieses Kürbis-Bananen-Gelee-Dessert ist ein cremiger und erfrischender Leckerbissen, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit der natürlichen Süße von Kürbis und Bananen, kombiniert mit der geschmeidigen Textur von Agar-Agar, ist es eine köstliche und gesündere Dessertoption. Es lässt sich leicht zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren und ist ideal für die Vorbereitung von Gästen oder als leichter, fruchtiger Genuss.
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Abkühlzeit: 5 Stunden
Gesamtzeit: 5 Stunden 25 Minuten
Portionen: 8
Zutaten
Kürbis: 500 g (ca. 2½ Tassen), geschält und gewürfelt
Bananen: 2 mittelgroße, zerdrückt
Zucker: 120 g (½ Tasse)
Wasser: ½ Tasse (optional, zum Mixen)
Milch: 600 ml (2½ Tassen)
Agar-Agar: 25 g (ca. 3 Esslöffel)
Anleitung
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