Knuspriger Teig von Long John Silver | February 10, 2025

Zutaten:
🌾 1 Tasse Allzweckmehl
🌽 1/4 Tasse Maisstärke
🥄 1 Teelöffel Backsoda
🥄 1 Teelöffel Backpulver
🧂 1/2 Teelöffel Salz
🍚 1 Esslöffel Zucker
💧 3/4 Tasse kaltes Wasser
🍶 1 Esslöffel weißer Essig
Anleitung:
Trockene Zutaten mischen:

🥄 Mehl, Maisstärke, Backsoda, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Gut vermischen, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Flüssigkeiten hinzufügen:

💧 Kaltes Wasser und weißen Essig zu den trockenen Zutaten geben. Verquirlen, bis die Mischung glatt und klumpenfrei ist. Der Teig sollte dick genug sein, um die Rückseite eines Löffels zu bedecken, aber noch flüssig genug, um abzutropfen.

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