ZUBEREITUNG:
2 Pfund Schweinebauchhaut
1 EL weißer Essig
1 TL koscheres Salz
1 EL Speiseöl
Marinade:
1 TL Chilipulver
1/2 TL koscheres Salz
1/2 EL weißer Pfeffer
1/2 TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1/2 EL Zucker
1/2 EL Shaoxing-Kochwein
Sauce:
2 EL Sojasauce
2 TL scharfes Chili-Crisp
1 EL Wasser
1 TL Sesamöl
2 EL Reisessig
1 TL Sesamsamen
2 TL Zucker (optional)
1 Frühlingszwiebel
Zubereitung:
Die vollständigen Zubereitungsschritte finden Sie auf der nächsten Seite oder über die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, dies mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN
„Ich war so begeistert, als ich dieses Rezept sah! Vor Jahren haben polnische Freunde der Familie diese für uns gemacht.“
Schichtbraten in Senfsauce, Das ganze Haus duftet sowas von herrlich!
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