1 Tasse (113 g) Mozzarella, gerieben

1 Tasse (113 g) scharfer Cheddar, gerieben

Petersilie, gehackt zum Garnieren

Anleitung:
Ofen auf 350 °F (175 °C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Das Brot der Länge nach halbieren. Beide Brothälften mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen.

Butter und Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Buttermischung auf die Schnittflächen des Brotes streichen. Die Mischung beiseite stellen, während Sie die Sloppy-Joe-Füllung zubereiten.

Sloppy Joe:

In einer mittelgroßen beschichteten Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebeln bei mittlerer Hitze braten, bis das Hackfleisch nicht mehr rosa ist (8–10 Minuten). Das Fett abgießen. Knoblauchpulver, Senf, Ketchup, Salz, Pfeffer und Wasser unterrühren und gut verrühren.

Zusammenstellen:

Die Sloppy-Joe-Mischung auf beiden Seiten des Brotes verteilen und mit Mozzarella und Cheddar-Käse belegen. 12–14 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.