Mayonnaise, Knoblauch, Butter (oder Margarine), Parmesankäse und Mozzarellakäse in einer Schüssel vermengen.
Gut verrühren, bis eine glatte und gleichmäßige Masse entsteht.
Die Brötchen vorsichtig in tiefe Scheiben schneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden.
Die Knoblauch-Käse-Mischung in den Schnitten und auf der Oberseite des Brotes verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (350 °F) etwa 15 Minuten backen. Oder im Airfryer bei 200 °C (400 °F) für 10 Minuten.
Warm zum Grillen oder als leckerer Nachmittagssnack servieren!
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