Dieses zeitlose französische Gericht ist der Begriff der rustikalen französischen Küche, bei der einfache Zutaten mit der richtigen Technik in eine elegante Mahlzeit verwandelt werden. Dieses aus der traditionellen Landküche stammende Hühnergeschmorgericht zeichnet sich durch die Kombination von zartem Fleisch und einer reichhaltigen, pilzreichen Soße aus, die sowohl raffiniert als auch wohltuend ist.
Zeitliche Anforderungen
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 1 Stunde
- Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
- Portionen: 6-8
Zutaten
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Als ich dieses Gericht zum ersten Mal probierte, fragte ich sofort nach dem Rezept. Seitdem ist es in unserer Familie ein Renner.
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