1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Frischkäse, braunen Zucker und Vanilleextrakt, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Rollen Sie die Blätterteigblätter aus und schneiden Sie sie in Quadrate.
4. Geben Sie einen Löffel der Frischkäsemischung in die Mitte jedes Quadrats und streuen Sie dann einige Schokoladenstückchen darüber.
5. Falten Sie jedes Quadrat zu einem Dreieck und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest, um sie zu verschließen.
6. In einer kleinen Schüssel das Ei mit Wasser verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen.
7. Die Teigtaschen auf das Backblech legen und 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Leicht abkühlen lassen und dann mit Mini-Schokoladenstückchen garnieren.
Warm servieren und die schmelzende Schokoladengüte genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 6
Kcal: 300 pro Portion
Meine irische Großmutter hat mir dieses Rezept beigebracht und ich schwöre, ich mache es das ganze Jahr über!
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Hörnchen mit Wurst und Frischkäse!
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My hubby loves this dish and I just found the muffin tin version! Now he can eat this all day long!
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