Zutaten
2-3 große Kartoffeln oder 2 Tassen, zerstampft1 Tasse geriebener Käse (wählen Sie zwischen Mozzarella, Cheddar oder einer anderen Sorte)1/4 Tasse fein geriebener Parmesan1/4 Tasse Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch hacken, falls gewünscht.1/2 Teelöffel gemahlener Knoblauchein halber Teelöffel SelleriepulverMit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Tasse Semmelbrösel, einfach oder nach Panko-Art2 oder 3 geschlagene Eier (als Bindung)Frittieröl (Raps- oder Pflanzenöl)
Vorbereitung
Wenn Sie nicht genug Kartoffelpüree …
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