1. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 375 °F oder 190 °C ein. Ein Backblech vorsichtig einfetten oder mit Backpapier auslegen.
2. Kombinieren Sie das zerkleinerte Hühnchen, den Frischkäse, den Cheddar-Käse, die Milch, das Zwiebelpulver und das Knoblauchpulver in einer Rührschüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung abschmecken.
3. Den Kipferlteig auf einer ebenen Fläche ausrollen und in separate Dreiecke schneiden.
4. Das breitere Ende jedes halbmondförmigen Dreiecks mit einem gehäuften Löffel der Hühnermischung bestreichen.
5. Achten Sie darauf, dass die Füllung darin verstaut bleibt, und rollen Sie den Teig vorsichtig vom breiten Ende bis zur Spitze aus. Lege jede Rolle auf das fertige Backblech.
6. Falls gewünscht, tragen Sie geschmolzene Butter auf die Oberseite jedes Brötchens auf. Dies bietet noch mehr Tiefe und einen schönen goldenen Glanz.
7. Die Kipferl im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und sich hohl anfühlen.
8. Für einen Hauch von Farbe und Frische garnieren Sie die erhitzten Roll-ups mit etwas gehackter frischer Petersilie, wenn Sie sich zum Garnieren entschieden haben.Variationen & Ratschläge: Sie können versuchen, etwas gekochten Speck oder gehackten Schinken zur Hühnchenmischung hinzuzufügen, wenn Sie wählerische Esser oder Menschen mit besonderen Vorlieben haben.
– Ein Teelöffel Ihres bevorzugten Krauts, wie Basilikum oder Dill, kann ein ganz neues Geschmacksspektrum eröffnen, das ideal für diejenigen ist, die gerne neue Dinge probieren.
– Haben Sie noch Truthahn übrig? Dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, die Reste von Aufstrichen oder Braten zu verwerten.
– Ordnen Sie eine Auswahl an Dips an, darunter Ranch-Dressing, BBQ-Sauce oder Honigsenf, und machen Sie diese Roll-ups zu jedermanns Favoriten.
– Die Verwendung von im Laden gekauftem Grillhähnchen oder Hähnchenkonserven kann eine Menge Zeit sparen, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Wenn Sie Ihre Kinder in den Kochprozess einbeziehen, können sie ein positives Küchenerlebnis entwickeln und ihnen die Liebe zum Kochen beibringen, was ein unbezahlbares Geschenk für ihr zukünftiges Ich ist.
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