Diese in Knoblauchbutter gebackene Aubergine ist ein einfaches, schmackhaftes Gericht, das den reichen, erdigen Geschmack der Aubergine hervorhebt. Perfekt geröstet mit Knoblauch, Olivenöl und Butter ist sie die perfekte Beilage oder leichte Mahlzeit. Die knusprigen Ränder und das zarte Innere werden durch einen Spritzer geschmolzener Butter und frischer Petersilie ergänzt, was dies zu einem herzhaften Genuss macht. Egal, ob Sie Auberginen lieben oder gerade erst ihre Aromen entdecken, dieses Gericht wird Sie mit seiner aromatischen Knoblauch- und Butterinfusion mit Sicherheit beeindrucken.
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 45 Minuten
Zutaten
2 Auberginen
Salz (zum Abtropfen)
2 Knoblauchknollen, gehackt
Olivenöl (zum Würzen und Beträufeln)
20 g Butter
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Fortsetzung auf der nächsten Seite
Lassen Sie die Dose weg – diese hausgemachte Bohnen- und Specksuppe ist herzhaft und sättigend und mit viel Gemüse und Speckstücken gefüllt!
Schokoladen-Fudge-Kuchen
Silberfischchen: Wenn man sie überall in Ihrem Zuhause findet, kann das ein Zeichen für dieses alarmierende Problem sein
Wooow alle sind begeistert, Fantastische Mini-Nusshörnchen achtung Suchtgefahr!
Rezept für Würstchen im Schlafrock mit Käse
Ohne Zweifel einer der besten Partysnacks aller Zeiten!
