1. Wasser, Ketchup, Tomatenmark, braunen Zucker, Essig, Senf und Salz in einem Schongarer mischen und umrühren, bis sich brauner Zucker und Salz aufgelöst haben.
2. Die Rippchen in die Soße geben und umrühren, bis sie bedeckt sind. Den Herd auf niedrige Stufe stellen, abdecken und 8 Stunden garen.
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