Anleitung
In einer kleinen Schüssel Ricotta-Käse, Ei, Basilikum und, falls gewünscht, rote Pfefferflocken verrühren. Nudelsauce in einen 5-qt. Slow Cooker geben. Sauce gleichmäßig mit Nudeln bedecken; Wasser darübergießen. Gehäufte Esslöffel Ricotta-Käse-Mischung über die Nudeln geben. Mit Mozzarella-Käse bestreuen.
Abgedeckt bei hoher Hitze 2 bis 2-1/2 Stunden kochen, bis alles durchgewärmt und die Nudeln weich sind. Mit frischem Basilikum und, falls gewünscht, Parmesankäse und zusätzlichen roten Pfefferflocken bestreuen; sofort servieren. Nährwertangaben
1-1/2 Tassen: 379 Kalorien, 17 g Fett (10 g gesättigtes Fett), 89 mg Cholesterin, 886 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate (13 g Zucker, 3 g Ballaststoffe), 23 g Protein.
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