Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Sammeln Sie alle Zutaten: Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz, Pfeffer, geriebener Käse und optionale Beläge.
Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch hacken.
Schritt 2: Das Rindfleisch braten
Einen Schuss Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gewürfelte Zwiebel hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis sie weich ist.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten braten, bis er duftet.
Hackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es gebräunt und durchgegart ist. Dabei mit einem Spatel oder Löffel zerkleinern, ca. 8–10 Minuten.
Schritt 3: Würzen und Käse hinzufügen
Das gegarte Rindfleisch mit italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Geriebener Käse gleichmäßig über das Rindfleisch in der Pfanne streuen.
Die Pfanne mit einem Deckel oder Folie abdecken und einige Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Schritt 4: Servieren und garnieren
Sobald der Käse geschmolzen ist, die Pfanne vom Herd nehmen.
Das käsige Hackfleisch über gekochten Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Für zusätzlichen Geschmack mit optionalen Belägen wie gehackter frischer Petersilie, geschnittenen Frühlingszwiebeln oder gewürfelten Tomaten garnieren.
Schritt 5: Genießen
Das käsige Hackfleisch-Abendessen warm servieren und die wohltuende und schmackhafte Mahlzeit genießen!
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