HÜHNCHENSTREIFEN MIT GEMÜSE (Page 2 ) | February 23, 2025
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Zubereitung:
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gemüse anbraten: In einer großen Pfanne oder einem Wok das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig braten.
- Hähnchen anbraten: Die Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Das dauert etwa 5-7 Minuten.
- Gemüse hinzufügen: Paprika, Zucchini und Karotte zum Hähnchen in die Pfanne geben. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse leicht weich, aber noch bissfest ist (ca. 5 Minuten).
- Würzen: Sojasauce, Honig, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen. Alles gut vermischen und kurz weiterbraten, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
- Servieren: Mit frischen Kräutern garnieren und nach Belieben mit Reis, Quinoa oder Nudeln servieren.
Guten Appetit!
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