HÜHNCHENSTREIFEN MIT GEMÜSE | February 21, 2025

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten
• 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
• 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Sojasauce
• 1 TL Honig
• 1 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) zum Garnieren
  
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