Hühnchen mit Mayo und Parmesan | February 15, 2025
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Lassen Sie sich von der Saftigkeit dieses gebackenen Hähnchens überraschen, die durch eine wunderschöne Mayonnaise-Beschichtung erreicht wird, die Feuchtigkeit spendet, ohne den Geschmack zu überdecken!

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Dieses Rezept für gebackenes Hähnchen liefert zarte, saftige Hähnchenbrüste mit einer knusprigen Parmesankruste, die Ihren Gaumen zum Singen bringen wird. Die Mayonnaise-Mischung, gewürzt mit geräuchertem Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver, bildet eine geschmackvolle Barriere und hält das Hähnchen während des Backens feucht. Und keine Sorge – das fertige Gericht schmeckt überhaupt nicht nach Mayonnaise!

Zutaten:

4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut (ca. 1 ½ Pfund)
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Mayonnaise
1 Tasse geriebener Parmesankäse (aufgeteilt)
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:

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