Zubereitung:
Creme anrühren: Verrühre Mascarpone, Magerquark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker zu einer glatten Masse. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter.
Erdbeersauce: Lasse die TK-Erdbeeren antauen und püriere sie. Süße nach Geschmack mit Puderzucker.
Schichten: Gib eine Schicht der Quark-Mascarpone-Creme in eine Schüssel und bedecke sie mit einer Schicht Erdbeersauce. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Verzieren: Bestreue das Dessert großzügig mit geriebener weißer Schokolade.
Kühlen: Stelle die Schüssel mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen sich vermengen und das Dessert schön kühl wird.