Hausgemachte Schokoladencreme, ein toller Klassiker für wenig Geld
1 Liter Milch (halbfett)
50 g dunkle Schokolade (je nach Geschmack)
40 g Zucker
Ein Ei
2 Esslöffel Mais
Zubereitung:
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Zutaten gut vermischen und zum Kochen bringen, auf niedrige Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen
In Töpfe geben und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen, bevor sie abgekühlt werden
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