Zubereitung:

1. Gummibärchen vorbereiten:
   • Den Fruchtsaft mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einen kleinen Topf geben und leicht erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
   • Die Gelatine (oder Agar-Agar) einrühren und alles gut verrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
   • Die Mischung in eine Silikonform gießen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
2. Nougat-Schicht zubereiten:
   • Nougat und die weiße Schokolade zusammen mit der Sahne in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen, bis alles gut vermischt und cremig ist.
   • Die Mischung leicht abkühlen lassen.
3. Zusammenfügen:
   • Sobald die Gummibärchen fest sind, diese vorsichtig aus der Form nehmen.
   • Die Nougat-Mischung auf die Gummibärchen gießen oder die Gummis in die Nougat-Mischung tauchen, je nach Vorliebe.
4. Kühlen und Servieren:
   • Die fertigen Leckereien auf ein Backpapier legen und für etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
   • Dann genießen!