Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebel glasig wird.
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gebräunt und zerbröselt ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Tomatensoße, gewürfelte Tomaten, Worcestershiresoße, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Köcheln bringen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Die gekochten Nudeln mit dem Rindfleisch und der Tomatensoße vermengen und umrühren, bis alles gut bedeckt ist.
Heiß servieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
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