In einer großen Schüssel Frischkäse und Erdbeeren mit einem Elektromixer gut verrühren.
Mit einem Spatel oder Holzlöffel Ananas, Bananen und Schlagsahne unterrühren.
Die Mischung in eine 9×13-Zoll-Pfanne gießen und in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest ist. (Dies kann bis zu 24 Stunden dauern.)
10-15 Minuten auftauen lassen, bevor es in Quadrate geschnitten und serviert wird.
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