Zutaten
1 Pint Erdbeeren, gewürfelt
1 (8-oz) Packung Frischkäse, weich
1 (20 oz) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft
2 Bananen, gehackt oder in Scheiben geschnitten
2 Tassen Schlagsahne, plus mehr zum Servieren
Zubereitung<!–nextpage–>
In einer großen Schüssel Frischkäse und Erdbeeren mit einem Elektromixer gut verrühren.
Mit einem Spatel oder Holzlöffel Ananas, Bananen und Schlagsahne unterrühren.
Die Mischung in eine 9×13-Zoll-Pfanne gießen und in den Gefrierschrank stellen, bis sie fest ist. (Dies kann bis zu 24 Stunden dauern.)
10-15 Minuten auftauen lassen, bevor es in Quadrate geschnitten und serviert wird.